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サンタカタリーナ農園

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グァテマラのサンタカタリーナ農園がニュークロップに変わりました。 グァテマラの収穫期は一般に秋から翌年の春ごろまで。 他の産地に比べ、比較的長い期間あります。 この農園は完熟果のみを手摘みしてますが、

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ブラジル ダテーラ農園

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とても有名な農園です。 多くの自家焙煎店が、この農園の豆を扱ってます。 広大な敷地に巨大な設備を持ってます。 レインフォレスト・アライアンスやウツカフェなど、 様々な認証を取得した優秀な農園です。 認

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エチオピアのイルガチェフェ

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スペシャルティコーヒーの世界で有名なイルガチェフェです。 その独特な香りでファンの方もたくさんおられます。 でもイルガチェフェって何のことでしょう? 農園名でも生産者名でもありません。 この独特な香り

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