上品で芳醇な香味のケニアコーヒーが入荷
ケニア山の南東側に位置するエンブ地域にガクイファクトリーがあります。ガクイファクトリーが所属するガクンドゥ農協には3つのファクトリー(ウェットミル)がありますが、1996年に設立したガクイが一番新しいファクトリーで、周辺の農家555名が生産者です。
フルーツを思わせるフレッシュで明るい酸と、ほのかに感じる甘み。なめらかな舌触りの上品な味わいのコーヒーです。
- 生産者:東部州エンブ地域の農家555軒
- 精製:ウォッシュト
- 品種:SL
- 標高:約1800~1840m
写真左は農協マネージャーのSimon Njiru氏。右はアフリカンベッド。ここで豆を天日乾燥します。