とても有名な農園です。 多くの自家焙煎店が、この農園の豆を扱ってます。 広大な敷地に巨大な設備を持ってます。 レインフォレスト・アライアンスやウツカフェなど、 様々な認証を取得した優秀な農園です。 認…

スペシャルティコーヒーの世界で有名なイルガチェフェです。 その独特な香りでファンの方もたくさんおられます。 でもイルガチェフェって何のことでしょう? 農園名でも生産者名でもありません。 この独特な香り…

久しぶりの更新です。 新しい豆が入荷しなかったんではなく、 単にサボってただけ。ダメですねぇ。 少しはまじめに更新しようと反省してます。 接客時によく「これはニュークロップです」って言ったりしますが、…