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エチオピア サワナ農園

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開業前、東京にある堀口珈琲(当時は珈琲工房ホリグチ)に通い勉強をしていた頃、 とりわけ際立った香味を有するミスティバレーというコーヒーに出会いました。 当時では非常に珍しいエチオピアのG1ナチュラルと

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