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いちごパフェ

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さて、春限定のパフェです。 いちご 乳脂肪35%の生クリーム アイスクリーム あまおうラクトアイス 自家製いちごソース(いちご、砂糖、チェリー酒) 粉糖 グラニュー糖 以上が材料です。シンプルですねぇ

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苺のショートケーキ

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この時期の一番人気です。 日に8個しか作らないので、いつも早々に完売してしまいます。 しかも毎日は作らないので、その存在を知らない方も多いのではないでしょうか。 市販ケーキには様々な添加物が入っている

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ティラミス

ティラミス

今日は天気が良かったですね。 先日までの長雨や台風で、気分もモヤモヤしてたんですが、 まさに今日は秋晴れ、日本晴れです。 そう言えば、日本晴なる品種の米がありました。 近畿を中心に幅広く作付けされてた

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栗のパフェ

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正式な名前は「栗が主役の栗のパフェ」。 色々なものを使わないのが、当店のパフェの特徴です。 なので、苺も桃も材料はいたってシンプル。 この栗のパフェも、乳製品と栗だけでした。昨年までは… なんと今年か

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