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台風21号

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最寄りの駅から自宅まで、桜並木の遊歩道があります。 自宅までの20分はその遊歩道を使って帰るのですが、 春には見事な桜の花を見ることができるので毎年楽しみにしてました。 学生時代からなので、50年近く

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キャラメルパフェ

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久しぶりの登場です。3年ぶりくらいでしょうか。 使っているのはバニラとコーヒーのアイスクリーム、 それに乳脂肪35%の生クリーム。 そこにキャラメルソース、パリパリキャラメル、最後にコーヒーゼリーが加

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いちごパフェ

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さて、春限定のパフェです。 いちご 乳脂肪35%の生クリーム アイスクリーム あまおうラクトアイス 自家製いちごソース(いちご、砂糖、チェリー酒) 粉糖 グラニュー糖 以上が材料です。シンプルですねぇ

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苺のショートケーキ

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この時期の一番人気です。 日に8個しか作らないので、いつも早々に完売してしまいます。 しかも毎日は作らないので、その存在を知らない方も多いのではないでしょうか。 市販ケーキには様々な添加物が入っている

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