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ナチュラルとウォッシュト

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ナチュラルとウォッシュトは精製方法の種類で、それぞれ非水洗式、水洗式とも言われています。ナチュラルは果肉がついたまま天日乾燥する方法で主にブラジルやエチオピアで採用されています。一方ウォッシュトは、チ

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急冷アイスコーヒーの作り方

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氷いっぱいのグラスに淹れたて珈琲を入れるだけ 暑い毎日が続きます。こんな日はキリッと冷えたアイスコーヒーはいかがでしょうか? 作り方は簡単。濃いめに淹れた珈琲を氷いっぱい入れたグラスに注ぐだけで、透明

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