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奄美大島に行ってきました!

今週は火曜日もお休みさせてもらい、実は奄美大島に行ってきました。
(facebookの方で、もうお知らせしていますが・・・)
この9月に新しくオープンされた珈琲屋さんを訪れるのが、一番の目的です。
「奄美で店をしたい。」という長年の夢。
ご夫婦二人で今まさに作り上げていってる・・・という感じです。
自家焙煎珈琲はもちろん、ベーグルやケーキ類のメニューだけでなく、
お店そのものも手作り感満載!!
いろいろな物の使い方や工夫なども、
「これ、真似させてもらおう・・」
というのがいっぱい。
奄美空港を出て、前の道路を左に車で1~2分で右側に見えてきます。
自家焙煎の山田珈琲さん。
奄美に行かれた時は、是非!

山田珈琲さん外観・・・看板も手作り!        ケーキ三種・・・美味しかった~

山田 image

奄美の郷土料理「鶏飯」            めちゃくちゃ綺麗な海・・・海に沈む夕日が見れず残念!

鶏飯 海岸

 

一泊二日の強行軍だったのが残念でしたが、久しぶりに乗った飛行機で十分旅気分!
今回珈琲屋が3軒集まりました。
いろんなところで、それぞれいろんな思いを持ちながら、
珈琲やそこに集う人たちと向き合っているんだなあ・・と改めて思った2日間でした。
寒い大阪にもどった後、店長とホール長は焙煎とケーキ作りのため、店に行きました。
*今週の日曜日、営業は午後4時までです。