おわかりでしょうか？ 店の天井についてる（？）エアコンです。 朝晩はいよいよ冷え込んできましたよね。 エアコンの方も、冷房から暖房に切り替わっていく時期です。 そこでこの前、営業が終わっ…

いつのまにやら、１０月も終わろうとしています。 日の入りもどんどん早くなりました。 ここのところずっと、夕方の５時を過ぎると、しばらくお客様がパタッといなくなってしまう・・ということが続いています。 …

店のオーブンレンジです。 オープンの数日前に買い、以来ずっと苦楽を共にしてきた大事なスタッフ（？！）です。 これで店のケーキやクッキー類はもちろん、 パンメニューで使うトマトソースや乾燥パセリまで作り…