もう７月も残り少なくなってきましたねえ・・・ いつものことながら、えらい遅れたお知らせです。 もう２週間になりますか・・・ 新しいパンメニューの仲間入りです！何が新しいって、当店初のミニフランスパンを…

N.S.カルモ農園のニュークロップが入荷しました。 コーヒーチェリーは熟すと赤くなるのですが、この農園の品種はイエローブルボンと言い、完熟すると黄色くなります。写真をご覧ください。 また、精製もパルプ…

入ってすぐのテーブルに置いてあるギフトの見本ですが・・ あらっ、気づかれましたぁ～？ そうです。そうそう。 変えたんです。 珈琲豆を入れている袋。 煎りたての新鮮な豆は、常に炭酸ガスを出しています。 …

  ７月になり、なんか一足飛びに気温が上がって季節が進んだような気がします。 毎日毎回‟暑いですねぇ”のご挨拶をかわしてますよね。 そんな中、この日曜日に寺地達弘氏のギターのソロライブがあり…